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Ingestión de chocolate en 156 perros
El objetivo de estudio era describir las características clínicas y el desenlace de los perros tras la ingesti
- El objetivo de estudio era describir las características clínicas y el desenlace de los perros tras la ingestión de chocolate.
- Se realizó una evaluación retrospectiva de los signos clínicos, los hallazgos clínico-patológicos, la terapia y el resultado de 156 perros tras la ingestión de chocolate. Se calculó la concentración de las metilxantinas teobromina y cafeína según la cantidad ingerida y el tipo de chocolate siguiendo las normas CliniPharm 1996, vetpharm. uzh.ch ( Chocolate con leche: teobromina 0,5 a 2 mg/g; cafeína 0,1 a 0,9 mg/g. Chocolate negro (55% de cacao): teobromina 5 a 8,5 mg/g, cafeína 0,5 a 2,6 mg/g. Chocolate amargo (>70% de cacao): teobromina 5,5 a 12,7 mg/g, cafeína 0,7 a 3 mg/g).
- Ciento doce perros no presentaron signos clínicos. Cuarenta y cuatro perros tenían signos clínicos de intoxicación por chocolate. Veintiocho de estos 44 perros ingirieron chocolate negro y amargo. Los motivos de presentación fueron agitación (33), temblores (22), vómitos (21), jadeo (11), poliuria/polidipsia (siete) y diarrea (dos). Los hallazgos clínicos más comunes fueron taquicardia sinusal (28), taquipnea/jadeo (14), hipertermia (10) y deshidratación (siete). Los hallazgos clínicos patológicos en 34 de los 44 perros consistieron en hiperlactatemia (23), hipopotasemia (16), hiperglucemia leve (16) y elevación leve de la alanina aminotransferasa (ALT) y la aspartato aminotransferasa (AST) (14). Tras la descontaminación (apomorfina, carbón activado) y el tratamiento sintomático (fluidoterapia, esmolol, diuresis forzada, sedantes), 43 de los 44 perros sobrevivieron.
- El estudio concluye que, en los perros con posible intoxicación por chocolate, el tipo y la cantidad de chocolate y el momento de la ingestión son factores importantes. Los signos clínicos más comunes son los cardiovasculares, neurológicos y gastrointestinales. En esta serie de casos, el pronóstico tras la descontaminación y el tratamiento sintomático fue bueno, con una tasa de mortalidad inferior al 3%.
Weingart C, Hartmann A, Kohn B.
