Tiempo de lectura: 1
mins
Estudio de los ingredientes y composición nutricional de algunos snacks comercialmente disponibles en perros
En este trabajo se evalúan snacks para perros seleccionados del mercado con el objetivo de obtener más informa
- En este trabajo se evalúan snacks para perros seleccionados del mercado con el objetivo de obtener más información sobre la composición de la suplementación en los alimentos en las mascotas. Se analizaron 32 productos (4 galletas, 9 snacks tiernos, 2 tiras a base de carne, 5 de cuero crudo, 8 productos de masticación, 4 de cuidado dental) para determinar la composición de nutrientes y cuantificar minerales, hidroxiprolina (Hyp), almidón, glucosa, fructosa y sacarosa.
- Se determinó que un snack proporcionaba una media de 332.0 ± 39.2 kcal de energía metabolizable (ME) / 100 g. El producto más denso en energía fueron los snacks tiernos (475.0 kcal ME / 100 g). Los perros pequeños recibieron el mayor porcentaje de energía de mantenimiento requerida cuando se seguían las instrucciones de alimentación de los productores. Las diferentes categorías de snacks revelaron diferencias en materia seca, proteína cruda, cenizas, Hyp y almidón. Los snacks de cuero mostraron el mayor contenido de Hyp. Se identificaron azúcares simples en la mayoría de los snacks, siendo la sacarosa la más prevalente.
- Los resultados del estudio sugieren que en el etiquetado de estos productos se debería incluir más información sobre los ingredientes utilizados, y deberían considerarse, tanto la variedad de nutrientes como la densidad calórica de los snacks. Se debería prestar especial atención al uso de los snacks en perros con sensibilidades a ingredientes específicos o consideraciones nutricionales especiales.
Morelli G, Fusi E, Tenti S, Serva L, Marchesini G, Diez M, Ricci R.
